私はゴーヤが大好きで、

今の季節は1日にどこかで食べています。

子供の頃はあんなに苦く感じたゴーヤも

大人になったのかぜんっぜん苦くない。

ゴーヤってとっても身体にもいいんですって。

ゴーヤの栄養・効能

美味しく食べれて、ビタミンが多くて身体にも優しいゴーヤですが、

野菜好きの息子も

毎回苦味をちゃんと確認してから食べるくらいなので、

子供のときはとても苦味が強く感じるのでしょうか。

どうにか子どもたちにも喜んでもらえないかと

レシピを検索中。

今回ご紹介したレシピは簡単だし、

ツナと混ぜることで相性はバッチリに見えます。

苦味を和らげることで子供に興味を持ってほしいのですが、

苦味を味わって欲しいと思うのは親のエゴでしょうかね。